鶏肉の中でも脂肪が少ないささみ肉は冷蔵庫で冷やしても油が浮かず、常備菜に向く食材です。サラダや和え物にするのが定番ですが、調理方法によっては立派なメインおかずに！今回は食卓のメインにぴったりの、鶏ささみを使った作り置きレシピをご紹介します。
油で炒める、味付けにマヨネーズやチーズを使うなど、あっさり風味の鶏ささみにこってりをプラス。あっという間にご飯が進むおかずの完成です！
他のお肉に比べて単価が安いのもささみの大きな魅力の1つ。少ない材料費でご飯が進む、しっかり味のおかずができるのは嬉しいですね♪健康やお財布に気を配りたい時に、ぜひ作ってみてください。（TEXT：菱路子）
保存状況により、保存期間は異なりますので、なるべく早く食べきりましょう。
