1玉購入しても一度で使いきるのがなかなか難しいキャベツ。そんなキャベツが中途半端に冷蔵庫に余っていませんか？ 今回は、キャベツ消費に速攻作れる「キャベツ×ひき肉」だけの簡単おかずをご紹介。
味噌炒めやあんかけなどにすれば、ごはんにしっかり合うおかずになり、子どもウケも◎ キャベツのシャキシャキを感生かすために、少し大きめにカットするのがおすすめです。
味噌炒めやカレー炒めは香りもよくて、食欲もアップしそう。ごはんにかけて丼風にするのもいいですね。ぜひお好みのおかずを作ってみてください。（TEXT：若子みな美）
