cookpad news
メインおかず

消費に◎こってり旨い「キャベツ×ひき肉」の簡単おかず4選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

材料2品「キャベツ×ひき肉」で簡単おかず

1玉購入しても一度で使いきるのがなかなか難しいキャベツ。そんなキャベツが中途半端に冷蔵庫に余っていませんか？ 今回は、キャベツ消費に速攻作れる「キャベツ×ひき肉」だけの簡単おかずをご紹介。

子どもウケ◎の味つけに

味噌炒めやあんかけなどにすれば、ごはんにしっかり合うおかずになり、子どもウケも◎ キャベツのシャキシャキを感生かすために、少し大きめにカットするのがおすすめです。

味噌炒め

簡単♪豚ミンチとキャベツの味噌炒め
簡単♪豚ミンチとキャベツの味噌炒め by ミナクックちゃん

豚ひき肉、キャベツ、下味、料理酒、しょうゆ、片栗粉、調味料、みそ、みりん、料理酒、ウェイパー、しょうがすりおろし、にんにくすりおろし

甘味噌あんかけ

❤キャベツと豚ひき肉の甘味噌あんかけ
❤キャベツと豚ひき肉の甘味噌あんかけ by かおりん♪♡

キャベツ、豚ひき肉、●酒、●醤油、●みりん、●白だし、●生姜すりおろし、●砂糖、●味噌、●片栗粉、炒め用ごま油

しょうゆあん

さっと作れて簡単★キャベツの豚ひきあん
さっと作れて簡単★キャベツの豚ひきあん by 140㎝わんたるママ

豚ひき肉、キャベツ、油、★水、★酒、★薄口しょうゆ、★みりん、★砂糖、片栗粉+水

にんにくカレー炒め

合挽きとキャベツのカレー炒め
合挽きとキャベツのカレー炒め by チーム預金

キャベツ、合挽きミンチ、カレー粉、にんにく(すりおろし)、醤油、砂糖、粗引き胡椒

味噌炒めやカレー炒めは香りもよくて、食欲もアップしそう。ごはんにかけて丼風にするのもいいですね。ぜひお好みのおかずを作ってみてください。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
冷蔵庫のキャベツでささっと一品！もりもり食べられる簡単サラダレシピ 2023年10月27日 15:00
もうすぐ殿堂入りレシピも！満腹「ちくわとこんにゃく」おかず 2023年11月09日 08:00
キャベツ大量消費！ひと玉あっという間になくなる人気レシピ5選 2023年11月22日 11:00
シーズンイン直前！覚えておきたい「豚バラ×白菜」のレパートリー 2023年11月24日 08:00
5分ランチに作りたい！がっつりうまい「目玉焼き丼」 2023年11月11日 11:00
ご飯に合う「鶏と小松菜の味噌マヨ炒め」時短献立 2023年11月25日 11:00
1枚使い切り！お箸が止まらない「こんにゃく&肉おかず」 2023年12月30日 08:00
一石◯鳥!?ひき肉100gで家族分できちゃう子ども大喜びなお子様ランチ風【ハンバーグ鍋】 2023年12月25日 12:00
カリカリで子ども喜ぶ！ベビースターで作る「無限キャベツ」レシピ 2023年11月21日 18:00
包丁不要！白米すすむ「もやし×ひき肉」節約弁当おかず 2024年01月01日 12:00
「◯秒炒める」がコツ！うますぎ焼きそばの作り方 2024年02月02日 09:00
ガッツリ濃厚「悪魔の鶏塩キャベツ丼」がウマすぎる 2024年01月08日 10:00
余った切り餅で簡単！パパッと作れる「お餅おつまみ」4選 2024年01月10日 17:00
冷蔵庫にあるものでささっと1品！キャベツ＆卵の副菜レシピ 2024年01月12日 15:00
ボリュームたっぷりなのにコスパ抜群！節約には「あんかけ豆腐ステーキ」がおすすめ 2024年02月10日 11:00
海苔の消費にも！パパッと副菜は「キャベツ海苔」がおすすめ 2024年01月30日 11:00
3食材でも満足◎白米すすむ「大根×ひき肉おかず」 2024年02月03日 08:00
ブロッコリーでご飯がすすむ！献立のもう1品にぴったりの「ブロッコリー副菜」 2024年01月08日 21:00
コスパ最高＆ヘルシーで食べごたえあり！今日は豆腐でメインおかずにしよう 2024年01月22日 21:00
家族に大好評！10分で「豚の照りマヨ丼」ランチ 2024年01月20日 11:00
味や食感が良くなる！「キャベツの千切り」のワザ 2024年01月01日 16:00
大量消費にも！「白菜だけ」で作れるあと一品おかず5選 2024年01月08日 16:00
求む、濃い味つけ。「鶏むね1枚＋キャベツ」だけでメイン4選 2024年01月25日 16:00
590人絶賛！キャベツ＆豚ひき肉で簡単「濃厚甘味噌あんかけ」 2024年02月18日 08:00
コンロ不要！「ちくわ×塩昆布」速攻副菜 2024年02月27日 16:00
たった62円で満腹!?殿堂入り目前【キャベツ焼き】 2024年03月02日 19:00
時間がない日はこれで決まり！10分で完成する「豚こま炒め」5選 2024年02月11日 21:00
1品で大満足！とろ〜りあったか「白菜のひき肉あんかけ」 2024年02月15日 21:00
袋に入れて揉むだけ「キャベツ」で作る簡単副菜 2024年03月07日 17:00
材料2品で完成！お箸が止まらない「鶏むね1枚おかず」 2024年03月09日 06:00
青臭さはこれで解決！千切りキャベツの臭み消し 2024年03月15日 07:00
300人絶賛！ボリューム満点「豚こまと春キャベツの甘味噌炒め」 2024年03月19日 10:00
【裏ワザ】春キャベツの保存はこれが正解！長持ちする使い方 2024年03月19日 13:00
胃炎や肌荒れに◎忙しい年度末をビタミンたっぷり「春キャベツのスープ」で乗り切ろう！ 2024年03月18日 20:00
ボリューム満点！キャベツと豚バラのメインおかず 2024年03月23日 11:00
レンジにお任せ！5分で作る「キャベツ」副菜 2024年03月26日 16:00
◯◯を狙って切る⁉︎キャベツの上手な「千切りのコツ」集めました 2024年03月29日 14:00
大量消費に！クックパッドで人気の「キャベツの作りおきおかず」3選 2024年03月08日 16:00
甘くてやわらかい旬の味！「春キャベツだけ」で作りおき副菜 2024年03月23日 19:00
「もやし＆卵」が大活躍！ボリューム節約おかず集 2024年03月28日 16:00
ほんのり塩味が美味！「塩もみキャベツの豚肉巻き」の味バリエ 2024年04月06日 08:00
ご飯が進みすぎて困っちゃう！ひき肉×◯◯でやみつき「そぼろ」4選 2024年04月08日 08:00
おいしさキープ！パリパリ「キャベツ」の保存ワザ 2024年04月12日 18:00
鶏むね1枚とキャベツで！大満足なガッツリ主菜 2024年04月20日 09:00
箸が止まらん！キャベツと鶏むね肉のがっつりメインおかず 2024年04月12日 16:00
食べ応えバッチリ！厚揚げと春キャベツで「お腹いっぱい味噌汁」 2024年04月06日 21:00
千切りキャベツがモリモリ食べられる！「豚こま炒め」3選 2024年04月14日 21:00
余りキャベツをお片づけ◎茹でてあえるだけの「にんにく味噌キャベツ」 2024年04月21日 21:00
ニトリで出会ったキャベツピーラーが超便利！ふわふわの千切りがどっさり「キャベピィMAX」 2024年04月13日 12:00
材料3つでしっかり味！「春雨炒め」は食べごたえアリ！ 2024年04月16日 16:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
昔懐かしい「あんこの洋菓子」
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら