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おつまみレシピ

意外な組み合わせもクセになる「豆腐の即席おつまみ」5選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

豆腐で即席おつまみ

5月に入ると食べたくなるのが、冷奴など冷たい豆腐料理ですね。冷えたビールを合わせて家飲みを楽しむ方も多いのでは? でも、いつも冷奴だと飽きてしまうかも。そこで今回は、豆腐で作れる即席おつまみごを紹介。豆腐と家にある食材をあえればできあがり! 濃厚味からさっぱり味までお好みが見つかるはず。

ごまや塩昆布をプラス

豆腐とアボカドやトマトなどお好みの食材や調味料をあえればできあがり。ごま、塩昆布などを入れると風味やうまみがプラスされて、さらにおいしさアップ! お酒にもごはんにも合うので、家族みんなが満足できます。

つくれぽ500人超え!豆腐のアボカドあえ

ツナと塩昆布でうまみアップ!

トマトと合わせてさっぱりおいしい

お酒にもごはんにも合うキムチあえ

オクラと合わせてとろ&ふわに

どれもサクッと簡単に作れておいしそうですね。木綿豆腐と絹ごし豆腐では食感が異なるので、お好みの豆腐で作るのが◎ ぜひ今夜の家飲みのおともに作ってみてください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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