リーズナブルでいろいろアレンジできるひき肉は、家計の強い味方。週に何度もお世話になっているという方も多いことでしょう。今回は、そんなひき肉を使ったお弁当おかずをフィーチャー。冷めても美味しいものばかりなので、ぜひ全バリエを試してみてください。
ほかの肉に比べて形を変えやすいひき肉。今回ピックアップしたのも、鶏そぼろ、肉団子、スコッチエッグ、ピーマンの肉詰め、ちびハンバーグなどバラエティ豊かなアレンジです。小さなお子さんでも食べやすく、お弁当に入れやすいよう小さめに作るのがコツです。
いかがですか？ ひき肉があれば、いろいろなおかずが作れますね。冷めてもかたくならず美味しいのも、ひき肉の魅力。ぜひいろいろなアレンジにチャレンジして、お弁当に入れてあげてください。きっと美味しい！と喜んでもらえることウケアイです。（TEXT:森智子）
