メインおかずにも◎さっぱりおいしい「ごちそうサラダ」が週末ランチにおすすめ

メインおかずにも◎さっぱりおいしい「ごちそうサラダ」が週末ランチにおすすめ

「蒸し暑い日が多くなってきて、食欲が減って困っています」という声が最近クックパッドに多く寄せられています。そんな中、さっぱりしていて食べごたえもあるサラダのレシピがたくさん投稿されていました!

今回は、届いたばかりの新着レシピの中から、メインおかずにもなる「ごちそうサラダ」のアイデアをご紹介します。

彩り豊かで食欲そそる

野菜をはじめとした彩りのバランスが絶妙♪ カリカリのベーコンや、サクサクのクルトンの食感がごちそう感をプラスしてくれます。

季節野菜のたっぷり★ごちそうサラダ by 穂ノcafe
色鮮やかな季節野菜をメインに、カリカリベーコンやサクサククルトンで食感や味のアクセントもプラス!栄養たっぷりサラダです!


暑い日こそスパイシーな味付けで

ピリッと辛いメカジキを組み合わせたちょっぴり大人な味わいのサラダ。カッテージチーズやクリーミーなドレッシングとの相性も抜群です♪

スパイシーフィッシュサラダ by MomsRecipe
クックパッドニュースに掲載! スパイシーめかじきと野菜、クリーミーなドレッシングがよく合う! ピリ辛ごちそうサラダ!


サバ缶で簡単大満足

サバ缶のおいしさ引き立つ和風サラダ。海苔や春雨がサバのうま味と絡んで濃厚なお味です!

さば缶の和風春雨サラダ by 芽吹きりん
息子の味見が止まらないっ!! 家族に人気!さば缶と春雨を使った和風サラダ


海老×アボカドでデリ風に

レモンの効いたドレッシングが爽やか♪ゴロッと食べごたえのある食材もモリモリ食べられますよ。

えびとアボカドとトマトのDELI風サラダ by sachi825
簡単!具材を和えるだけ♬さっぱりレモンの効いた、爽やかなDELI風サラダです♡


ガーリック風味のバゲットをサラダに

たまにはお肉ではなく、お刺身をサラダに入れてみるのもおすすめです。 ニンニクの香りたっぷりのバゲットを入れると、さらにごちそう感もアップ!

簡単☆まぐろとバゲットのごちそうサラダ by CloveRキッチン
クックパッドニュースに掲載♪少ない材料とお手軽シーザーで作るボリューム満点サラダは、ランチタイムやワインのお共に最適!


いかがでしたか? どのレシピも、サラダでこれだけごちそう感を出せるのか!と楽しみ方が広がるアイデアばかり。今日はさっぱりしたものが食べたいと思ったら、ぜひ試してみてくださいね♪

クックパッド編集部

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