cookpad news
メインおかず

余ったお惣菜を飽きずに食べる「リメイクレシピ」集めました！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

料理を作りすぎたとき、どうしている？

張りきって料理したら作りすぎてしまった……なんてこと、結構ありますよね。そのまま食べるのも悪くはないけれど、さすがに飽きてしまった。そんなときは、これからご紹介するリメイクテクを活用してみて。買ってきたお惣菜が余ってしまったときにも便利です。さっそくチェックを。

どれもリメイクと思えない美味しさ

たとえば、おなじみの唐揚げは甘辛のたれをかけたり、ポテサラを使えばグラタンだって簡単に作れてしまうんです。煮物をカレーにするという技も脱帽！ ぜひいろいろ試してみてください。どれもリメイクしたおかずとは思えない美味しさで、目からウロコが落ちることウケアイです。

甘辛だれをからめて

唐揚げリメイク☆甘辛コチュジャンだれ
唐揚げリメイク☆甘辛コチュジャンだれ by ♡ひぃらぃ♡

＊醤油、砂糖、みりん、＊コチュジャン、いりごま、唐揚げ

天ぷらは丼物に大変身

天ぷらリメイク ちょい足し天玉丼
天ぷらリメイク ちょい足し天玉丼 by YUKIKI☆

ご飯、天ぷらの残り、水、麺つゆ(3倍濃縮使用)、卵、紅生姜、刻み海苔

ポテトサラダをグラタンに

簡単★ポテトサラダをグラタンにリメイク！
簡単★ポテトサラダをグラタンにリメイク！ by tan☆popo

余ったポテトサラダ、マカロニ、玉ねぎ、牛乳、ベーコン、とろけるチーズ、塩コショウ、お好みでシメジ等のキノコ類

筑前煮はカレーにリメイク

筑前煮リメイク♪根菜カレー
筑前煮リメイク♪根菜カレー by くんねちゅぷ

余った筑前煮、鶏肉、カレールー、コンソメ、水、塩、コショウ、サラダ油

シュウマイのえびチリも絶品

エビシュウマイでえびチリ～♪
エビシュウマイでえびチリ～♪ by タモちゃん

エビシュウマイ、豆板醤、生姜みじん切り、ニンニクみじん切り、長葱みじん切り、☆ケチャップ、☆料理酒、☆砂糖、☆醤油、☆水、☆片栗粉、ごま油

いかがですか？ 余り物を食卓に出すとテンションが下がる家族も、今回ご紹介したレシピならリメイク料理とは思わず、喜んで食べてくれるはず。残り物を減らせるので家計的にも大助かり。簡単なアレンジ方法ばかりなので、ぜひお試しください。 （TEXT:森智子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
簡単なのに見栄えよし！濃厚な味わいの「かぼちゃグラタン」 2023年10月23日 09:00
時短！この一工夫で熱々の「じゃがいも」の皮がきれいに素早くむける 2023年10月26日 14:00
「生クリームなし」だから簡単！寒い季節のあったかグラタン 2023年10月27日 16:00
生クリームなしでもリッチな味わい！あつあつ「グラタン」バリエ 2023年10月21日 21:00
パスタの下ゆで不要！鍋ひとつでできる「グラタン」レシピ 2023年11月20日 10:00
10分で作れる！レンジ＆トースターで「スピードミニグラタン」 2023年11月06日 06:00
捨てちゃダメ！意外と使える「食パンの袋」 2023年11月11日 18:00
いつもの味に飽きたら！ポテサラ「隠し味」はコレが正解 2023年11月12日 09:00
おうちで韓国料理！甘辛×とろ〜り濃厚チーズの最強タッグ「チェゴチキン」 2023年11月17日 19:00
包丁もまな板もいらない！ラクちんすぎる「メインおかず」 2023年10月29日 21:00
【殿堂入り】つくれぽ5300件超！泡立て不要＆焼くまで15分の「りんごケーキ」レシピ 2023年11月29日 12:00
おにぎりの具にしても絶品！意外だけどウマ過ぎ「大根の青のり炒め」 2023年11月03日 13:00
「白菜だけ」なのにご飯がすすむ！コクうま味噌バター炒め 2023年11月10日 13:00
冷蔵庫がからっぽ…そんな日におすすめ「ツナ缶」のボリュームおかず 2023年12月12日 08:00
オーブン不要！フライパンでグラタンを作れる 2023年12月13日 08:00
濃厚でウマすぎる！アボカドは揚げて食べるのが正解 2023年12月28日 07:00
ちくわや豆腐でもう1品！11月に最も読まれた記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年12月09日 22:00
【殿堂入り目前】冷凍もできるソースが絶品！どこか懐かしい「煮込みハンバーグ」 2023年12月16日 21:00
アイスにかけてもおいしい⁉️ドン・キホーテの「かける紅生姜」実食レポ 2023年12月10日 20:00
飲み物？食べ物？「インスタントコーヒー」の新しい味わい方 2024年01月21日 11:00
あまった「おせち」が和食以外に大変身！おせちリメイクおかず 2024年01月03日 17:00
冷蔵庫にあるものでささっと1品！キャベツ＆卵の副菜レシピ 2024年01月12日 15:00
ご飯が進む!?おかずになる「主役ポテトサラダ」 2024年01月30日 09:00
アレを入れたら絶品だった！罪なポテサラ 2024年02月02日 06:00
漬けるだけでOK！お口さっぱり「大根の即席漬け」レシピ 2024年02月02日 15:00
サクッ、ホクッの食感が楽しい！「長芋」が主役のレシピ 2024年02月03日 13:00
コスパ最高＆ヘルシーで食べごたえあり！今日は豆腐でメインおかずにしよう 2024年01月22日 21:00
求む、濃い味つけ。「鶏むね1枚＋キャベツ」だけでメイン4選 2024年01月25日 16:00
【殿堂入り】クックパッドで人気！箸が止まらない「おもちとろ～り和風グラタン」 2024年01月09日 12:00
お餅に飽きたらこれ！甘じょっぱくサクサクの「塩きな粉おかき」がおやつにぴったり 2024年01月04日 12:00
意外なアレを入れるだけで格上げ！クックパッドで人気のポテサラ隠し味 2024年02月07日 14:00
余った分を使い切りたい…「シチューのルウ」が絶品料理に変身！ 2024年02月09日 19:00
捨てずに活用！少しだけ余りがちな「パン粉」の意外な使い方 2024年02月08日 14:00
え、まさかのアレで⁉️「油」を繰り返し使う方法 2024年02月11日 12:00
え、これ入れるの？旨さ倍増する「カレーの隠し味」はコレ 2024年02月17日 10:00
食材2つ＆レンジで！「豚こまとかぼちゃの甘辛あえ」が簡単なのにガッツリおいしい 2024年02月21日 08:00
うっかり割れても大丈夫！割れた卵で作る「ゆで卵」の作り方 2024年02月21日 11:00
丸める＆揚げる手間をカット！平日でも作れる「スコップコロッケ」 2024年02月22日 08:00
【X（旧Twitter）で話題】つぶしながら焼く！「ぺちゃんこガリガリクロワッサン」のおいしい作り方を聞いてみた 2024年02月16日 20:00
「お酢」が隠し味！なめらか絶品ポテサラ3選 2024年01月23日 13:00
知らなかった！牛乳パックの意外な使い道 2024年03月04日 20:00
ホワイトソース要らずで激ウマ！簡単ツナグラタン 2024年03月07日 08:00
コスパ最強！時短にも！簡単「鶏マヨ」レシピ3選 2024年03月08日 08:00
大人も子どもも◎ボリューム満点「じゃがいも肉巻き」 2024年03月14日 08:00
家のアレ足してみて！「ポテトサラダ」の隠し味 2024年03月23日 17:00
黒いバナナの救出にも◎作業10分で「バナナマフィン」 2024年03月24日 13:00
これおいしすぎる…！チルドしゅうまいの意外な食べ方レシピ3選 2024年03月15日 16:00
毎日のご飯に「ちょい足し」でヘルシー化！2月に最も読まれた「裏ワザ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2024年03月14日 22:00
硬いアボカド救済にも！「アボカド」は炊き込みご飯にするとおいしかった 2024年03月31日 11:00
ホクホク食感が新鮮！アレでポテサラを作ったら予想外に旨かった 2024年03月10日 08:00
cookpad plus 2024年春号
市販ジュースで作る！デザート
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら