ごはんが進む!ジュワッと美味「豚とピーマンのオイバタ炒め」の簡単献立

ごはんが進む!ジュワッと美味「豚とピーマンのオイバタ炒め」の簡単献立

オイスターソース×バターがごはんに合う!

7月は雨が多かったので、8月に入ってやっと夏がやってきた感じがしますね。そんなこの時期は、ガッツリ味のおかずを食べて体の中から元気になりましょう。そこでご紹介するのが「豚とピーマンのオイバタ炒め」の献立です。オイスターソース×バターで味つけすることで、ごはんによく合うおかずに。主菜がガッツリ味なので、副菜はポン酢などを使ってさっぱり味にして、全体のバランスを整えましょう。

ごはんが進む!「豚とピーマンのオイバタ炒め」

ピーマンとパプリカを切り、豚バラ肉にオイスターソースなどをもみ込み、フライパンにバターを熱して炒めればできあがり。おろしにんにくやこしょうを加えることで、パンチがきいた味に!

簡単おかず【豚とピーマンのオイバタ炒め】 by mieuxkanon
パプリカと合わせて彩り良く♪オイスターソース×バターで、皆の大好きな簡単炒め物です。

さっぱり味の副菜を

メインがガッツリ味なので、副菜はさっぱり味に仕上げましょう。なすはレンチンしてポン酢であえれば、箸休めにぴったりの副菜に。卵スープにはトマトを入れて彩りと酸味をプラス。

レンジでなすのポン酢あえ

レンジで簡単☆なすのポン酢和え♪弁当に◎ by かずたむの奥さま
フライパン、鍋不要☆ レンジでパパっと出来てさっぱりおいしい! お弁当にももってこいの一品です(^^)

トマトと卵のスープ

トマトと卵の酸辛湯(サンラータン)風 by ぽろん526
お家にあるもので簡単に作れる、なんちゃって酸辛湯です(๑→ܫ←)♡ ほどよい酸味が美味しい、トロトロなスープです♬

オイスターソース×バターの組み合わせは一度食べたらハマりそうですね。ぜひ今日の献立の参考にしてください。(TEXT:若子みな美)

クックパッド編集部

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