満腹◎シャキシャキうまい「長いも」の肉おかず

シャキシャキ食感が美味しい「長いも」。みなさん、どうやって食べることが多いですか？ とろろにしたり、炒めたりするぐらいで、ワンパターンになりがちかもしれませんね。そこで今回は、ボリュームたっぷりのアレンジをお届け。さっそくチェックしてみてください。

満足感を高めるおかずとして、今回は肉と組み合わせたレシピをご紹介したいと思います。お肉は、鶏もも、豚肉など、どのおうちの冷蔵庫にもストックしてありそうな食材。一度食べたら、ヤミツキになる味わいばかりですよ。

濃いめの味付けにすることで、白いご飯をいくらでも食べられる美味しさに。「長いも」のシャキシャキ食感と、お肉のジューシー感がコラボした、絶品の美味しさを、ぜひ堪能してみて。（TEXT：森智子）