明日のランチが楽しみ！夜仕込んで朝ラクちんの「そぼろ」レシピ

お弁当にぴったりの「そぼろ」をお届け。定番の鶏ひき肉以外の「そぼろ」も作ってみたいという人に、ぜひチェックしてほしいレシピを集めました。

忙しい朝のお弁当作りをラクにするコツは、事前におかずを仕込んでおくこと。

今回ご紹介した「そぼろ」は、その点ぴったり。前日の夜に作っておけば、朝は白いごはんにのせるだけ。あとは卵焼きやウインナーなど簡単なおかずを詰めれば、あっという間においしいお弁当ができ上がります。

夕食作りや片づけのついでに仕込むだけなので、本当にお手軽。ひと晩おいて味のしみ込んだ「そぼろ」は、ヤミツキになるおいしさ。これからは毎日仕込むのが習慣になるかも!?（TEXT：森智子）