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明日のランチが楽しみ！夜仕込んで朝ラクちんの「そぼろ」レシピ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

お弁当が楽しみになる「そぼろ」5選

お弁当にぴったりの「そぼろ」をお届け。定番の鶏ひき肉以外の「そぼろ」も作ってみたいという人に、ぜひチェックしてほしいレシピを集めました。

まず基本の鶏ひき肉でマスター

【作り置き・お弁当】鶏そぼろ
【作り置き・お弁当】鶏そぼろ by sachi825

鶏ひき肉、醤油、みりん、きび糖(砂糖)、酒、お好みで、生姜（すりおろし）

サバ缶で作っても絶品！

さば缶そぼろ☆朝ご飯・お弁当・作り置きに
さば缶そぼろ☆朝ご飯・お弁当・作り置きに by のびの

さば缶、★すりおろししょうが、★酢、★しょうゆ、★砂糖、★酒、すりごま

豚ひき肉で旨みアップ

豚そぼろ
豚そぼろ by chieko333

豚挽肉、★醤油、★砂糖、★みりん、酒、生姜のすりおろし、サラダ油

牛肉で豪華な気分を演出

常備菜☆牛そぼろ
常備菜☆牛そぼろ by medimaple★

牛ひき肉、合わせ調味料、きび砂糖、濃口醤油、本みりん、日本酒、しょうが(チューブ)、ごま油、

ストックしてあるツナ缶が大活躍

弁当・ご飯に☆簡単お安い☆ツナのそぼろ♪
弁当・ご飯に☆簡単お安い☆ツナのそぼろ♪ by ★ぷう★

ツナ缶(1缶80g)、しょうゆ、みりん、砂糖、酢

夜仕込んでおくと便利な「そぼろ」

忙しい朝のお弁当作りをラクにするコツは、事前におかずを仕込んでおくこと。

今回ご紹介した「そぼろ」は、その点ぴったり。前日の夜に作っておけば、朝は白いごはんにのせるだけ。あとは卵焼きやウインナーなど簡単なおかずを詰めれば、あっという間においしいお弁当ができ上がります。

夕食作りや片づけのついでに仕込むだけなので、本当にお手軽。ひと晩おいて味のしみ込んだ「そぼろ」は、ヤミツキになるおいしさ。これからは毎日仕込むのが習慣になるかも!?（TEXT：森智子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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