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裏ワザ

【裏ワザ】失敗しにくい!ふわふわ「オムレツ」のレシピを大公開

お店のようなオムレツを家で作ってみたいと思っても、なかなかむずかしいですよね。そこで試してほしいのが、ふわふわ「オムレツ」の裏ワザ! 今まで困難だった火力調整成型が簡単なので、初心者でも絶品の仕上がりになるはず。しかも、たった1分で仕上がりますよ。

さっそく試してみます!

1.まず、フライパンを火にかけます。いつもより熱々にするのがコツ。バターを投入して…。

2.溶き卵を入れたら素早くかき混ぜて、5秒程度で火加減を超弱火止めてしまうのがコツ。

3.ふわふわの状態を保っていますね。では、オムレツの形にしていきましょう。

4.外側がしっかりと焼けているので、簡単に折りたためますよ。

5.超絶とろ〜り&ふわふわに仕上がりました! こんなに簡単においしくできるなんて嬉しいですね。

失敗なし「オムレツ」ワザ

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピをイメージして選定させていただきました

超時短で作れるオムレツ裏ワザなら、朝のいそがしい時間でも試せます。いつもとひと味違うおいしさに家族も大喜び間違いなし! プロのような逸品を用意して、みんなの笑顔をとろけさせましょう。(TEXT:八幡啓司)