【お財布にやさしい】丸めずそのまま!「豚のカリカリ揚げ」レシピ集めました

【お財布にやさしい】丸めずそのまま!「豚のカリカリ揚げ」レシピ集めました

丸めない「豚薄切りの唐揚げ」

豚こま肉の唐揚げときくと、肉をボールや小判型に丸めて揚げるレシピが多いですが、今回は丸めずそのまま揚げるレシピをご紹介。肉を成形する手間が省け、カリカリとした食感も楽しめます。いろいろなソースでアレンジが楽しめるレシピを集めました。

フライパン調理でOK

薄切り肉はすぐ火が通るので、少量の油でフライパン調理すればカリカリに。油の処理がいらない、唐揚げレシピです。

ガーリック風味

サクサク豚切り落としのガーリック唐揚げ by misumisu07
豚切り落としに下味をつけ粉をまぶしてカリカリサクッと揚げたスナック感覚の唐揚げです。 おやつやおつまみ、糖質制限さんに。

おろしポン酢

豚こまサクサク揚げ♡青じそおろしポン酢 by mari*314
お安い豚こま肉で節約ボリュームおかず♡フライパンで焼くだけなので簡単♪きざみ青じそとおろしポン酢でさっぱりいただけます♡

キムチチーズ

豚こまカリカリ揚げ・キムチチーズのソース by putimiko
受賞&ヤフー掲載大感謝です♪ 濃厚なキムチ入りチーズソースを カリカリの豚肉に合わせてみました

たっぷりねぎソース

豚こまカリカリ揚げ☆たっぷりネギのソース by mari*314
薄くて安い豚こまを揚げ焼きにすることで節約!時短! たっぷりネギのソースが食欲をそそります♡

ガーリックやねぎ、キムチなど、風味の強いソースと豚肉がマッチ! 手早くできてご飯がすすむ、冬を乗り切るスタミナのつく料理です。おうちにある豚の薄切り肉で、ぜひカリカリの唐揚げをお試しください。(TEXT:菱路子)

クックパッド編集部

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