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メインおかず

常備食材でお手軽。しっとりおいしい「鶏むね×卵」のおかず

しっとり仕上がるコツも必見!

ヘルシーな鶏むね肉と卵で大満足の一品を用意できます。鶏むね肉がしっとり仕上がるコツもぜひ試してくださいね。

中火でゆっくり焼くのがコツ

酒を振って10分以上寝かせて

肉を柔らかくするのが塩麹

さっぱり&ヘルシーな仕上がり

大満足のおいしさを楽しめるレシピ4選

常備していることが多い食材を使うので、いつでもサッと作れます。しかも鶏むね肉がしっとり仕上がるので、思わず笑顔になってしまうはず。

シンプルな味わいからカレーチーズ、塩麹まで、多彩なピカタはどれも試したくなりますね。酢で仕上げるさっぱり煮は、ヘルシー志向の方にもオススメです。

今まで鶏むね肉がパサついてしまって残念な思いをしてきた方も、これなら大満足間違いなし。ひとり暮らしの食卓でも上質な一品を堪能すれば、明日からの活力がわいてきます。(TEXT:八幡啓司)