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朝ごはん

忙しい朝はレンジにお任せ！ふわふわ「蒸し卵」

クックパッドニュース編集部

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卵料理のバリエを増やそう

朝の定番メニューといえば卵料理ですが、なかでも目玉焼き、卵焼きの人気は絶大。たまにゆで卵やスクランブルエッグも登場するけれど同じメニューの繰り返しでは飽きてしまう……ということで、今回はレンジ調理がメインの「蒸し卵」の作り方をご紹介します。

納豆のたれで味つけ簡単

レンジで簡単♪ふわふわ蒸し卵
レンジで簡単♪ふわふわ蒸し卵 by とこちゃん614

卵、牛乳、納豆のタレ

ごま油が香ばしく、食べごたえもバッチリ

ごま油で楽チン♪蒸し卵(なめ茸×オクラ)
ごま油で楽チン♪蒸し卵(なめ茸×オクラ) by シフォネ

卵(全卵)、ごま油、なめ茸、オクラ

濃いめの味つけでお弁当にもおすすめ

ご飯がすすむ！　＊ジューシー蒸し卵＊
ご飯がすすむ！　＊ジューシー蒸し卵＊ by ＊まかリｰヌ＊

玉ねぎ、人参、ひき肉、ひじき、干し椎茸(あればかなり本格的な味)、●砂糖、●みりん、●酒、◎卵、◎水、◎醤油

材料を入れてレンチンするだけ！

電子レンジの力を借りて、朝から負担をかけずに立派な一品が完成。卵液などを容器に流し込んで加熱するだけなので、とても簡単です。卵焼きのように失敗する心配もありません。レンチンしている間は時間を有効に使えるので、忙しい朝にぴったりのメニューです。具材や調味料を変えながらいろいろな味を試してみてください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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