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主菜

「厚揚げ」で味しみ&ボリュームUP!材料2つのメインおかず

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

今夜のメインは厚揚げに決まり!

木綿豆腐に比べてコクがあり、味がしみ込みやすい厚揚げをもっと食卓に活用してみませんか。 今回は、材料たった2つでできる、厚揚げのメイン級おかずをご紹介します。

さっとできる炒め物

じっくり味がしみる煮物

アツアツとろ〜りのあんかけ

表面パリッ!の焼き物

焼き物や炒め物もおいしい

面倒な水切りが不要で、煮くずれしにくい厚揚げは、焼き物や炒め物にも向いています。 肉や魚に比べてヘルシーでボリュームも満点なので、カロリーが気になる方は積極的に食べていきたいですね。副菜に使われがちな食材ですが、メインにしてもおいしいです。今回ご紹介のレシピ、さっそく作ってみてください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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