日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
「手羽元」で作れるボリュームたっぷりのおかずにフィーチャー。簡単に作れて、白いごはんはもちろん、ビールなどのお酒にもよく合います。
人気の鶏肉。中でも骨つきの「手羽元」は、安くて豪華に見える便利な食材です。スーパーで売っているのを見かけたら、ぜひ今回ご紹介したレシピを試してみてください。
揚げてフライドチキンにしたり、タレに漬けて焼いたり、気軽にアレンジできるところが嬉しいですね。
どれもしっかり味がついているので、白いごはんがモリモリ食べられますよ。もちろんおつまみとしても、ボリュームがあって最高。
おなじみの鶏もも肉でも、ほぼ同じレシピが作れます。そうやっていろいろ試すことで、おかずのバリエーションも増えていき、毎日の食事作りもラクになります。どれも簡単なので、さっそく試してみてください。(TEXT: 森智子)
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