お箸がススム！5分で作る「まいたけ」のごはんどろぼう

お手頃価格で手に入り、免疫力効果を高めるβグルカンが含まれていることでも注目を集めている「まいたけ」。今回はそんなまいたけを使ったご飯に合うおかずをご紹介します。

まいたけはきのこの中でも香りが強く独特の風味がありますが、味を主張しすぎることなく、いろいろな食材との組み合わせを楽しめます。また、まいたけは火を通しても歯ごたえしっかりで、食べ応えも十分。これ１品でもお腹を満たしてくれるはずですよ。

包丁を使わなくても手でほぐすことができるので、取り扱いも簡単。火を通して味付けをすればあっという間にできるので、ぜひ取り入れてみてくださいね！