ひき肉、キャベツ、ニラ等を油で炒めてご飯に乗せたら完成する「餃子丼」。パパッと炒めるだけで手軽に作れますが、口に入れた瞬間「餃子」の味!子育て中の忙しいママも、ボリューム満点で元気の出るランチとして作ることが出来そうですよね。
ひき肉(豚か合びき)、キャベツ、ニラ、にんにく、しょうが、ねぎ、◎しょうゆ、◎酒、◎砂糖、ごま油、水溶き片栗粉、▲しょうゆ、▲酢、▲ラー油、▲ごま油、サントリー天然水で作ったごはん
☆ごま油(炒め用)、☆おろし生姜(チューブ可)、☆おろしにんにく(チューブ可)、☆フリーズドライにんにく、豚ひき肉、キャベツの葉(白菜でも)、ニラ、★水、★酒、○鶏がらスープの素(顆粒)、○オイスターソース、○しょうゆ、(片栗粉)、(水)
ニラ、白菜orキャベツ、豚挽肉、おろしショウガ、おろしニンニク、塩コショウ、★醤油、★オイスターソース、★酒、★砂糖、卵黄、白胡麻、ラー油
にら、◎豚ひき肉、◎胡麻油・酒、◎創味シャンタン(中華ねり出し)・にんにく(すりおろし)・しょうが(すりおろし)、塩コショウ、温かいごはん、温泉玉子、糸唐辛子、白いりごま
餃子丼と聞くと、皮で包まれた餃子が乗せられた丼を想像しますが、今回ご紹介したレシピはどれも包む手間なく餃子を味わえるというお手軽さが嬉しい丼ばかり。夏休みの子どもたちのお昼に悩んだら、ぜひ作ってみてくださいね!
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