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副菜レシピ

食欲がないときにも!「冷やしトマト」でさっぱり副菜

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

暑い日は「冷やしトマト」でひんやりと!

さまざまな味わいで楽しめる「冷やしトマト」レシピをご紹介。調理時間もあっという間で、材料をカットするだけで作れる簡単レシピもありますよ。

ほんのりピリッと大人味

シャリシャリ玉ねぎと好相性

白だしの旨味がじゅわ〜っと!

トマトの酸味にソースが合う

手軽にさまざまな味わいを試せる

暑い日にはひんやりとしたトマトがおいしいですね。火を通さずにそのまま食べることができるので、冷蔵庫にあると非常に便利です。今回ご紹介したレシピは、シンプルな白だしから、中濃ソースや鰹節などの変わり種もあって、楽しみ方もいろいろ。その日の気分でお好みの味を選んでみてください。

また、難しい工程は一切ないので、キッチンに立つ時間も短くてすみます。暑さでバテがちな今の時期におすすめ!ひんやりおいしいトマトで夏の涼をお楽しみください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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