牛乳、豆乳に次ぐ第3のミルクとしていま注目を浴びているのが、アーモンドミルクやオーツミルクといった「植物性ミルク」。不足しがちな食物繊維が摂れてヘルシーと、じわじわブームが来ています。
そんなブーム目前のアーモンドミルク・オーツミルクを活用したレシピを、クックパッドアンバサダーのみなさんが考案。そのなかから、フォレストヒルさん、ネネノキッチンさん、のあるなさらまやはなさん、ニジノママさん、うさぎのシーマさん、*実月*さんのレシピをピックアップしてご紹介します。
話題のアーモンドミルクやオーツミルクですが、どうやって使えばいいか分からないという方も多いと思います。とりあえず買ってみたものの使いみちに困っている…なんてときには、今回ご紹介したレシピをぜひ試してみてくださいね。