大根を1本買うと、使いきるのが大変だったりしませんか?そんなときは、大根をたっぷり使う副菜の出番です! 作りおきをしておくことで、あと1品足りないときやお弁当のおかずにも使えて、大根1本があっという間に消費できちゃいます。
大根だったら〇〇! と、どうしてもワンパターンになってしまいがちな方にうれしい大根の活用法。大根は、焼いても煮ても、生でもおいしく食べられます!
普段は、カットされた大根を買っているという方も、このレシピを知ったら1本まるごと買いたくなるはず。その日の気分に合わせてもいいですし、調理法が違うので、1本から2品作ってもいいですよね!(TEXT:上原かほり)