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作りおきレシピ

約1/3本以上使える!常備しておきたい「大根の作りおき」

あと1品に大活躍! 大根の副菜

大根を1本買うと、使いきるのが大変だったりしませんか?そんなときは、大根をたっぷり使う副菜の出番です! 作りおきをしておくことで、あと1品足りないときやお弁当のおかずにも使えて、大根1本があっという間に消費できちゃいます。

生でも、焼いても、煮込んでもOK

大根だったら〇〇! と、どうしてもワンパターンになってしまいがちな方にうれしい大根の活用法。大根は、焼いても煮ても、生でもおいしく食べられます!

カニカマとゴマのサラダ

ウィンナー炒め

ツナの生姜煮

大根の煮物

普段は、カットされた大根を買っているという方も、このレシピを知ったら1本まるごと買いたくなるはず。その日の気分に合わせてもいいですし、調理法が違うので、1本から2品作ってもいいですよね!(TEXT:上原かほり)