10分で完成！メインにもなる「鶏むね常備菜」レシピ4選

あると便利な常備菜。今回は鶏むね肉を使って簡単に作れる常備菜を4品ご紹介します。フライパンを使って作るものと、電子レンジで手軽に作れるものの2パターンです。

忙しい毎日にあると便利な常備菜。主菜になる鶏むね肉を使えば、あとは野菜のおかずを作るだけでバランスが整いやすくなります。

フライパンで仕上げたり、電子レンジで手軽に作れる鶏むね肉の常備菜は、冷蔵庫にあるととっても便利。日々のごはんはもちろん、お弁当にも活躍します。

鶏むね肉はパサつきやすいので、しっとり仕上げる工程はきちんとすることがポイント。それだけで美味しさが変わってきますよ。

管理栄養士、食学士、野菜ソムリエ。 大手企業の社員食堂栄養士、有名クッキングスクールの講師、食学士としてセミナー講師などを経験。現在は自身の子育てをメインに、管理栄養士の資格を活かして、食事と健康・美容の大切な繋がりや、子どもへの食育の大切さを多くの方に知っていただけるよう活動中。