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つくれぽ900件超えも!リピが止まらないお手軽「蒸しパン」

【☆栄養士のれしぴ☆の極みうちゴハン 第4回】クックパッドで殿堂入りレシピ数&つくれぽ数No.1を誇る☆栄養士のれしぴ☆さん。自身の“イチオシ”レシピをはじめ、クックパッドユーザーに人気のものなど全152品を厳選した『クックパッド☆栄養士のれしぴ☆の極みうちゴハン』より、レシピをピックアップしてご紹介します。

手軽に作れるから日々のおやつにぴったり

お菓子作りはちょっと苦手、という方にもおすすめしたい「蒸しパン」。パンといっても、捏ねたり発酵させたりする手間がかからないので、思い立ったときにすぐに作ることができます。

今回は2022年1月17日に宝島社より発売された『クックパッド☆栄養士のれしぴ☆の極みうちゴハン』の中から、お子さんにも喜ばれる「蒸しパン」のレシピを2つご紹介します。

材料を混ぜて蒸すだけだから失敗知らず!

どちらのレシピも、材料を混ぜて蒸せばできあがり。蒸し時間も約10分と短いのもうれしいポイントです。

ふんわり食感が楽しめる"たまご蒸しパン"

王道のたまご蒸しパンはつくれぽ(みんなの「つくりましたフォトレポート」のこと)900件超の人気レシピ。やさしい甘さで朝食にもおすすめです。

濃厚でしっとりした"チョコ蒸しパン"

この時期におすすめのチョコ味。たまご蒸しパンよりもずっしりとした食感が楽しめますよ。

おやつや朝食にぴったりのお手軽蒸しパン。蒸している間に広がる甘い香りも、ぜひ楽しんでくださいね。

☆栄養士のれしぴ☆/上地智子(かみじ・ともこ)

東京都在住。栄養士、フードコーディネーター。夫、長女、次女の4人家族。クックパッド歴は2011年2月から。2人の娘にレシピを伝えたいと思い、投稿を始める。現在掲載レシピは514品、殿堂入りレシピは83品、フォロワー数30万人超(2021年12月時点)。届いたつくれぽ最多レシピ作者(2021年12月時点)でもある。得意なジャンルは“定番のおかず”。納得のいく味になるまで調味料の配合など何度も試作を重ね、味を追求している。趣味は器集め、カフェめぐりとレシピ研究。

クックパッド☆栄養士のれしぴ☆の極みうちゴハン』(宝島社

殿堂入りレシピ数&もらったつくれぽ数No.1作者の待望の新刊。メインおかずからサブおかず、ご飯・麺、スイーツまで、全152品を紹介。新作を含め、試作を重ねて作られたレシピはどれも作りやすく、失敗知らず。新たな“我が家の定番”が見つかること間違いなしです。
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