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お弁当レシピ

前の晩に作っておけば時短に！味しみ旨い「照り焼き弁当」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

夕食のついでに作っておこう

お弁当おかずは、前日の夕食のついでに作っておくと便利。特に今回ご紹介する照り焼き風おかずは、味がしみて絶品！ あっという間に「しみ旨弁当」が完成します。

なすを豚バラで巻いて焼くだけ

ナスの薄切り豚バラ巻き 照り焼き風
ナスの薄切り豚バラ巻き 照り焼き風 by しゅが〜＆ミウミウ

薄切り豚バラ肉、ナス、ごま油、★醤油、★酒、★みりん、★砂糖、★水、★ほんだし

鶏むねを甘酢でやわらかく

とりむね肉の甘酢照り焼き。やわらか簡単♪
とりむね肉の甘酢照り焼き。やわらか簡単♪ by ひ～ちゃんぷらす

とりむね肉、☆ 塩、☆ 酒、☆ 砂糖、片栗粉、サラダ油、◎ 砂糖、◎ 醤油、◎ 酢、水菜（あれば）

豚こまを丸めてミートボール風に

お弁当に！節約☆豚こまボールの照り焼き
お弁当に！節約☆豚こまボールの照り焼き by りょーーーこ

豚肉(こま切れ・切り落とし)、○醤油、○油、片栗粉、●醤油、●砂糖、●酒、●みりん、蒸し用の水、付け合せ（あれば）、ピーマン、玉ねぎ

照り焼き風の豆腐ハンバーグ

お弁当に取り分け★照り焼き豆腐ハンバーグ
お弁当に取り分け★照り焼き豆腐ハンバーグ by ぼーずの母ちゃん

豆腐ハンバーグ ID2704375、■照り焼きのタレ、正油、酒、みりん、砂糖、顆粒だし、水

なす＆ちくわが絶妙な味わい

お弁当作り置きに☆ナスとちくわの照り焼き
お弁当作り置きに☆ナスとちくわの照り焼き by ♡chaaco♡

ナス、ちくわ、小麦粉or片栗粉、大葉(あれば)、白いりごま、ごま油、☆醤油、☆酢、☆砂糖

前日に作るから味がしみておいしくなる

忙しい朝にお弁当おかずをイチから作るのは大変。今回は、前日から仕込んでおける照り焼き風おかずをフィーチャーしました。

夕食のついでに作っておけば、翌朝にはいい感じで味がしみておいしくなるというメリットも。朝は詰めるだけでいいので時短になり、そのぶん朝食をゆっくりとれたり、準備ができたりと嬉しいことずくめです。

おかずを仕込んでおけば、万が一、寝坊したときも慌てずにすみますね。どれもおいしいので、ぜひ制覇してみてください。（TEXT：森智子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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