保存がきく春雨は、ストックしておくと大助かり。今回は、そんな便利な春雨にお好みのものを組み合わせ、材料3つ以内で作れる炒め物バリエをご紹介します。
独特のつるつる食感が人気の春雨。今回は、そんな春雨に豚こま、ひき肉、牛肉、ピーマン、キャベツなど冷蔵庫にある食材をプラスすれば手軽にできるレシピをフィーチャーしました。
ねぎ塩、オイスターソース、鶏ガラスープの素などでしっかり味つけすることで、ごはんがすすむ味わいに仕上がります。
調味料やほかの食材の汁けを吸うことでボリュームアップ! 少量でもおなかいっぱいになるのも春雨の嬉しいところですね。
なにより野菜との相性が抜群で、たくさん食べられるのもおすすめポイントです。これは絶対に試す価値アリ!(TEXT:森智子)