1玉買っても大丈夫！「キャベツ大量消費」レシピ5選

炒めたり、使い勝手のいい野菜といえばキャベツ。ただ、一人暮らしだと1玉買っても使い切れないという声も。そこで今回は、キャベツを大量消費できるレシピをご紹介。

年間通して見かけるキャベツですが、今の時期に出回る「春キャベツ」は葉がやわらかく、生のままでもおいしくいただけます。とはいっても、1玉をサラダばかりで食べていると飽きがきてしまいますよね。そんなときは、今回紹介したレシピを試してみてください！キャベツは火を通すことでカサが減り、楽々消費することができます。しかも調理法によって食感や味も変わるので、キャベツ料理が続いても安心。飽きずに、おいしく食べきることができますよ。