夏から秋にかけて食べる機会の多いナス。あまり手をかけずに調理したいなら、レンジを使って5分でできるナムルが手軽でオススメ。ナスだけあればできるナムルレシピを紹介します。
塩とごま油、ダシダや鶏ガラスープなど、いろいろな味で飽きずに楽めるナムルレシピを集めました。
皮ごと調理することが多いナスですが、皮をむくとまた違った食感が楽しめて、なすの新しいおいしさを楽しめますよ。
他のナス料理を作って、少しだけ余ったナスの食べきりにも便利なレシピです。おうちにナスがあったら、ぜひ今回ご紹介したナムルを作ってみてください。
