週末に仕込もう！お弁当に便利な「野菜の作りおき」おかず

お弁当作りが再開し気合十分で作り始めたものの、早速ネタ切れ…。そんなときは、ストックおかずを活用しましょう。時間に余裕のある週末などに作っておけば、忙しい朝でも簡単にお弁当が作れますよ。今回は野菜を使った作りおきおかずをご紹介します。

にんじんやじゃがいも、キャベツなど、おうちにある食材で作れるものばかり。どのレシピもしっかり味付けをしているので冷めてもおいしく、お弁当におすすめです。しかも、事前に作っておけば朝そのまま詰めるだけなのでとっても便利。「あと１品何にしよう」と悩んだときにも使えて、ネタ不足で頭を抱えることもなくなりそう。毎日のお弁当づくりに、ぜひお役立てください！

保存状況により、保存期間は異なりますので、なるべく早く食べきりましょう。