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冷めてもパサつかない!濃い味が嬉しい「鶏むね下味冷凍」

クックパッドニュース編集部

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鶏むね肉が絶品おかずに!お弁当に役立つ下味冷凍

リーズナブルでヘルシーな「鶏むね肉」は、家計の強い味方。そんな鶏むね肉を使った「下味冷凍おかず」をご紹介します。下味冷凍とは、そのまま冷凍するのではなく、下味をつけて冷凍しておくこと。夜漬け込んでおけば、朝は解凍して焼くだけで、あっという間にお弁当おかずが完成します。

ご飯も進むオイマヨ味

味噌マヨでしっとりやわらか

カレー粉でタンドリーチキンに

鶏ガラ風味の塩だれ味

下味冷凍でしっとりジューシー

コスパ最強の鶏むね肉。特売でまとめ買いをしておくことも多いですが、そのまま冷凍するとパサパサしてしまう…というお悩みも。でも、そんな心配も無用。下味冷凍しておけば、しっとりジューシーな食感になり、濃いめの味つけにすることでお弁当おかずにも。もちろん毎日の献立にも活用できます。解凍して焼くだけなので、忙しい日にも活躍してくれること間違いなし! ぜひいろいろな味をストックして、フル活用してください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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