豚こま200gで家族4人が大満足！15分で完成する「とんじゃが照り焼き」

家族が多いと食材の量も多くなりがち。節約食材でもたくさん買うと予算的に厳しいですよね。今回は、豚こまが200gくらいしかなくても家族4人でたっぷり食べられるボリュームおかずをフィーチャーしました。その名も「とんじゃが」。さっそくチェックを。

1.じゃがいもは半月切り、厚揚げは8等分にカットします。

2.ポリ袋にレンチンしたじゃがいもと厚揚げ、豚肉を入れ、片栗粉を全体になじむようにふります。

3. フライパンに油をひいて熱し、2を入れて焼きます。

4. 火が通ったら砂糖やみりんなどの調味料をプラス。たれがなくなるまで煮詰めたら完成です。

つくれぽ（作りましたフォトレポートのこと）にも「味がしっかり絡んでごはんが止まりません」「簡単でボリューム満点です」「サッと作れるので、忙しいときに大助かり」などの絶賛コメントがたくさん届いています。

豚こまの代わりに魚肉ソーセージを使ったなどというコメントもありました。15分でできるガッツリ系おかずは、食べ盛りのお子さんがいる家庭で特に重宝しそうですね。照り焼き味は、白いごはんがモリモリ食べられる味わい。さっそく今晩のおかずに作ってみてください。 （TEXT：森智子）