数ある韓国料理の中でも今年一番日本でヒットしたといっても過言ではないのが「やみつき韓国風味玉」。ゆで卵をコチュジャンを使った甘辛ダレにつけこんだ一品で、それがまさにやみつきになるおいしさと話題なんです。今年の初めにSNSで注目されるやいなや、日本でも瞬く間にその名が広まりました。その人気は今も衰えず、クックパッドでも検索数が上昇！ 今回はたくさん検索されているやみつき韓国風味玉の中からおすすめの２レシピをご紹介します。
半熟の茹で卵を作ったら、あとはピリ辛のタレに漬けるだけという手軽さもあって、日本でも作る人が続出。作りおきも可能で、つけおく時間が長ければ長いほど味が染み込んでいきます。しかも“ピリ辛”味なのでご飯やお酒との相性も抜群。漬けダレを卵にかけて食べてもおいしいですよ。しょうゆで作る一般的な味玉とはまた違うおいしさを楽しめます。まだ作ったことがないという方は、ぜひ試してみてください！
保存状況により、保存期間は異なりますので、なるべく早く食べきりましょう。
