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スイーツ

おうちにある調味料で簡単再現!憧れの「喫茶店のホットケーキ」レシピ

喫茶店のホットケーキをお家で再現

喫茶店で食べるホットケーキ、お家である調味料を入れることで作れるんです。今日はそんなホットケーキレシピをご紹介します。

粉類を混ぜる

薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖を混ぜます。

別のボウルで卵等を混ぜる

別のボウルに、卵、牛乳、みりんを入れて混ぜます。みりんを入れることでコクのある喫茶店風ホットケーキの味わいに! 粉類と合わせてさっくり混ぜます。

生地を焼く

フライパンに生地を流し入れて弱火で焼きます。表面に気泡が出てくるまでじっくりと焼いていきます。

ひっくり返して焼く

ひっくり返して焼けばできあがり!

きれいに焼けて嬉しい!とつくれぽ400件超え

つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)にも「サクッとふわふわでおいしい!」「簡単にきれいに焼けました!」など、嬉しい声が400件以上もたくさん届いています。

たくさんのつくれぽが届いているホットケーキのレシピをご紹介しました。生地にみりんを加えて作るだけなので、すぐに真似できそうですね。バターとメープルシロップやはちみつをかけて食べれば、お腹も心も大満足しそうです。ぜひ、秋のお家時間に作ってみてください。(TEXT:若子みな美)