調味液に漬けるだけなのに、カリカリ、ポリポリ止まらないおいしさ！簡単に作れる大根の漬物レシピをご紹介します。
さまざまな料理に使える大根。カットタイプよりも1本丸ごと買う方がお得なので買うものの、食べきりに悩むことも…。そんな時に便利な漬物レシピを集めました。
ごま油の風味がたまらない「悪魔の漬け物」や甘酢漬け、ピリ辛など味わいさまざまな漬物レシピがあります。
角切りや拍子木切りなど、大根の切り方もレシピによってさまざま。味わいや歯ごたえのバリエーションを楽しめますよ。おうちに大根があるなら、ぜひ漬物を試してみてください。（TEXT：菱路子）
