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コラム

【だれウマの限界メシ】絶対に失敗しないホワイトソースで作る「限界ホワイトドリア」

だれウマ

簡単料理研究家、ダイエット料理研究家。

【だれウマの“限界メシ” Vol.14】YouTubeチャンネル登録者数89万人超えの料理研究家・だれウマさんに、疲れすぎてもう限界…というときでも、パパっと作れて超おいしい“限界メシ”を教えていただきます。お腹がすいた! 今すぐ何か食べたい! というときにも役立ちますよ。絶品レシピをぜひご覧あれ。

火を使わずに作れる限界ホワイトドリア

どうも!『だれでも上手く、そして美味く!』をコンセプトに活動している簡単料理研究家のだれウマです。

さてと!

【限界飯シリーズ】の14回目は、火を使わない!ホワイトソースは電子レンジで!世界一簡単なホワイトドリアです。

今回は、チキンライスには鶏肉の代わりにウインナーを使用。加熱時間を短縮し、食感が楽しめる仕上がりになります!

お鍋も火も使わず、グラタン皿1枚でドリアが完成するなんてびっくりしませんか?

電子レンジ作るホワイトソース、めちゃくちゃおいしくできるので是非お試し下さい!

限界ホワイトドリア

材料(1人前)

玉ねぎ…1/4個
薄力粉…大さじ2
バター…20g
牛乳…100cc
顆粒コンソメ…小さじ1/2
ウィンナー…3本
ご飯…200g
市販のミートソース…100g
ピザ用チーズ…40g

作り方

1. ご飯と市販のミートソース、ブラックペッパーをグラタン皿に入れてよく混ぜる。

2. 玉ねぎと薄力粉を耐熱容器の中に入れて軽く混ぜ合わせバターを加えたら、ふんわりラップをして600Wのレンジで1分半加熱する。加熱後牛乳を少しずつ加えてその都度良く混ぜ、顆粒コンソメと塩胡椒も加え混ぜる。次はラップをせずに600Wのレンジで3分加熱し刻んだウィンナーを入れとろみが付くまでよく混ぜる。

<だれウマポイント>
牛乳を一気に入れるとダマになってしまうので必ず少しずつ入れること

3. 1.の上からホワイトソースをかけてピザ用チーズを回しかけ1000Wのオーブントースターで焼き色が付くまでご5分ほど加熱したら完成。

<だれウマポイント>
1000Wのオーブンが無くてもオーブントースターの最大ワット数でこんがり焼き色が付くまで焼き上げたらOKです

YouTubeでもこのレシピを紹介しているので是非ご覧ください!

また、“だれでも簡単にウマい料理”をYouTubeの『だれウマ』チャンネルで定期的にご紹介もしておりますので、是非是非チャンネル登録よろしくお願いしマッチョ!

だれウマさんの大人気レシピ本

宇宙一ずぼら絶品めし』(KADOKAWA)

Amazonベストセラー1位に選ばれたり、全書籍の人気度ランキング1位に選ばれたりと大注目!

フライパン1つだけ/レンジだけ/包丁要らず/混ぜるだけ/材料3つだけ/トースターだけ/炊飯器だけの7つのカテゴリーがあり、おつまみ・おかず・パン・麺・丼・スープ・サラダ・スイーツなど、幅広い料理が計100品掲載されております。

また、どのレシピも3ステップ以内で、魔法のように簡単に作れてしまうレシピ本に仕上げております。このレシピ本さえ手に入れれば、あなたも今日から料理上手に!

だれウマ

簡単料理研究家/ダイエット料理研究家。 89.5万人以上のチャンネル登録者数を誇る料理系のYouTuberでもあり、“だれでもウマく”かんたんに作れる絶品レシピが話題。筋トレ好きで糖質オフダイエットに詳しく、「痩せウマ」チャンネルも開設。地元である関西のメディア出演も多く、若手料理人としてマルチに活躍している。

  

執筆者情報

だれウマ

簡単料理研究家/ダイエット料理研究家。 66万人以上のチャンネル登録者数を誇る料理系のYouTuberでもあり、“だれでもウマく”かんたんに作れる絶品レシピが話題。筋トレ好きで糖質オフダイエットに詳しく、「痩せウマ」チャンネルも開設。地元である関西のメディア出演も多く、若手料理人としてマルチに活躍している。

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