カリッと焼けたチーズも絶品「豚肉とほうれん草のおつまみ焼き」

冬になると甘さもおいしさも増す「ほうれん草」。おひたしやごま和えなどの定番レシピも人気ですが、お肉と合わせて食べ応えのある1品を作ってみませんか。

2022年12月6日に宝島社から発売された『クックパッドの冬レシピ 最新版』より、ほうれん草と豚肉、チーズなどを合わせた「おつまみ焼き」を紹介します。

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピを参考に調理させていただきました

下茹でしたほうれん草、豚肉、長ねぎ、卵、チーズなどを混ぜ合わせて生地を作り、フライパンで丸く焼いて出来上がり。焼けたチーズが香ばしく、食欲をそそります。豚肉にはにんにくなどで下味をつけているので、パンチもあり、ご飯もお酒も進む1品になりますよ。

つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）にも、「おいしすぎて激リピ中！」「ほうれん草がいい仕事していますね」「野菜たっぷりでおいしい！」「倍量作ってお弁当にも入れました」など、おいしさを絶賛する声がたくさん届いています。

お酢入りのたれも絶品と評判の1品。パクパク食べられ、箸が止まらないおいしさです。ぜひ作ってみてくださいね。

クックパッドのなかから、冬に食べたいおすすめレシピを115品厳選。大根、白菜など旬の食材を上手に使ったものはもちろん、クリスマスやバレンタインなどのイベントレシピも必見です。
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