お弁当の定番おかずといえば、「卵焼き」。今回は、簡単にボリュームアップできるレシピをご紹介します。ポイントは、ひき肉を入れること。さっそくチェックしてみてください。
お弁当のスタメンおかずの代表と言えば、「卵焼き」。いつものテイストに飽きたり、ボリュームを出したいときにおすすめの、ひき肉入りのレシピをご紹介しました。甘めのひき肉は小さなお子さんも大好き！
ひき肉も入れ方によって見た目や味わいが変わってきます。青ネギを一緒に入れれば彩りもキレイになるし、真ん中にたっぷり入れると肉感がアップして、満足感も増しますよ。食べ盛りのお子さんも喜んで食べてくれそうですね。
どれも簡単にできるアレンジばかり。忙しい朝でもサッとできますから、ぜひ試してみてください。(TEXT:森智子)
