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満足感もバッチリ！ 「ヘルシーおかず」3選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

お正月に食べ過ぎた！という人にもおすすめの「ヘルシーおかず」。今日はその中から、おなかも満足できる3品をピックアップ。ヘルシーおかずのアイデアは、いくつあってもありがたいですね。

1.とろみでほっこり「鶏むね肉と白菜の中華煮」

簡単！トロッと柔らか鶏胸肉と白菜の中華煮
簡単！トロッと柔らか鶏胸肉と白菜の中華煮 by まこりんとペン子

鶏胸肉、白菜、＊醤油、＊料理酒、＊しょうがチューブ、＊ニンニクチューブ、片栗粉、油、鶏ガラスープの素、★醤油、★料理酒、★塩、★砂糖、★ごま油

2.野菜もたっぷり「しらたきのチャプチェ風炒め」

しらたきのチャプチェ風炒め
しらたきのチャプチェ風炒め by yukie905

しらたき、豚こま肉　、(下味)砂糖・しょうゆ・ごま油 、にんじん、ピーマン、玉ねぎ、(A)砂糖　、(A)酒　、(A)コチュジャン　、(A)おろしにんにく　、ごま油　、いりごま

3.青のりとにんにくの風味が◎「ささみのピカタ」

簡単♪ささみのガーリック青海苔ピカタ♪
簡単♪ささみのガーリック青海苔ピカタ♪ by naonaos

ささみ、●酒、●塩・こしょう、●にんにく(すりおろし)、☆溶き卵、☆青海苔、☆にんにく(すりおろし)、☆辛子(チューブ)、★薄力粉、★片栗粉、塩・粗引き黒こしょう

お腹大満足でヘルシー！嬉しいことづくめの3品

鶏むね肉やしらたき、ささみを活用したレシピをご紹介しました。いかがでしたでしょうか？ヘルシーかつ手頃な食材でいいことづくめですね。 ぜひお正月太りが気になる方は作ってみてくださいね！

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

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