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400人以上が絶賛！とろ〜り白菜のグラタン献立

冬が旬の野菜と言えば、白菜を思い浮かべる方が多いと思います。鍋料理に欠かせない白菜ですが、洋食にも大活躍！今日はとろ〜り白菜のグラタン献立をご紹介します。

白菜とろ〜りグラタン

白菜で冬のグラタン
白菜で冬のグラタン by みかんたんゴーゴー

白菜、玉ねぎ、鶏肉（胸肉でももも肉でもOK）、バター（マーガリンでもOK）、小麦粉、牛乳、コンソメ、塩コショウ、チーズ

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピをイメージして選定させていただきました

小松菜のバター炒め

3分 ハムとえのきと小松菜のバター炒め
3分 ハムとえのきと小松菜のバター炒め by さくさきら

ハム、小松菜、えのき茸、バター、塩、こしょう

卵のコンソメスープ

簡単＊コンソメスープ＊ゆで卵入り
簡単＊コンソメスープ＊ゆで卵入り by Snow＊Love

☆水、☆コンソメ(顆粒)、、ゆで卵、、仕上げに、胡椒、パセリ(みじん切り)

400人以上が絶賛する白菜グラタン

具材は白菜、玉ねぎ、鶏肉の3つ。これらを炒めて、小麦粉を振り入れて炒め、牛乳やコンソメを入れて煮ます。グラタン皿にうつしてチーズをかけて焼いたらできあがり！これだけ聞くと、とっても簡単そうに思いませんか？それもそのはず、クックパッドのつくれぽでは400人以上が「簡単でおいしい」と絶賛しているんです。とろとろの白菜にホワイトソースやチーズが絡んで絶品ですよ。

ササッと作れる副菜を

グラタンに合わせる副菜は小松菜ソテーとコンソメスープ。ソテーにはきのこやハムを入れて彩りと栄養バランスをアップ。コンソメスープはゆで卵を入れています。かきたまのコンソメスープとは一味違うおいしさを楽しめそうですね。

白菜のグラタン献立をご紹介しました。熱々のグラタンをハフハフしながら食べたいですね。ぜひ、今日の夕食の参考にしてみてください。（TEXT：若子みな美）

画像提供：Adobe Stock

連載: ゆるっとヘルシー献立
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