ニューヨークで人気の屋台めし「チキンオーバーライス」をおうちで作っちゃおう!スパイシーなチキンと酸味のあるヨーグルトソースの組み合わせが、クセになるおいしさ。たっぷりの野菜をそえれば、栄養バランスもバッチリです!
鳥モモ肉、塩コショウ、ガラムマサラ、あればパプリカ・カイエンヌペッパー、小麦粉、シラチャーチリソース、レタス・プチトマト、ヨーグルトドレッシング、○ヨーグルト(無糖)、○マヨネーズ、○はちみつ、○塩、サフランライス(作りやすい量)、お米、サフラン、バター、オリーブオイル、粗塩、水
ごはん、鶏胸肉、トマト、レタス、■プレーンヨーグルト、■カレー粉、■にんにく、■レモン汁、■塩胡椒、□プレーンヨーグルト、□マヨネーズ、□レモン汁
本格スパイスに漬け込む方法とカレー粉で手軽にできる方法をご紹介しました。 どちらもスパイスの香りが食欲を刺激して、やみつきになるおいしさです! あなたもぜひ「チキンオーバーライス」を作って、ニューヨーク気分を味わってくださいね。
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