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こんがりしょうゆで外パリッ&中まで味しみ!魔法の「焼きおにぎり」レシピ

クックパッドニュース編集部

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みんな大好き!「焼きおにぎり」を簡単に作るコツ

こんがり香ばしい焼きおにぎり。最近は、レンチンすれば食べられる市販の冷凍食品も人気ですよね。今回は、おうちで簡単に作れるレシピをご紹介。覚えておくと役立つことウケアイです。

フライパンでも焦げない!焼き方のコツとは? 

1.ごはんにしょうゆ、みりんなどの調味料を混ぜます。ごはんは冷たいものよりあたたかいもののほうが作りやすいです。

2.フライパンにクッキングシートを敷き、1で作ったおにぎりをのせます。

3. 中火で両面をこんがり焼いたらでき上がり!

カリカリおいしい!手軽さに感動するレシピ

つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)にも「クッキングシートを使うので、片付けもラクラクです」「カリッと香ばしい」「何回もリピしています」などと喜びのコメントがたくさん届いています。

ごまをプラスした、焼くときにごま油を使ったなどという声もありました。フライパンで焼くと焦げたり形がくずれないの?という心配も、クッキングシートを使えば解決。お弁当はもちろん、キャンプやバーベキューでも重宝しそう。これは試す価値ありです。(TEXT:森智子)

クッキングシートを使用する際の注意

フライパンでクッキングシートを使用すると燃える可能性があるため、フライパンで使用可能なクッキングシートを必ず使用してください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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