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ごはんもの・麺類

こんがりしょうゆで外パリッ＆中まで味しみ！魔法の「焼きおにぎり」レシピ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

みんな大好き！「焼きおにぎり」を簡単に作るコツ

こんがり香ばしい焼きおにぎり。最近は、レンチンすれば食べられる市販の冷凍食品も人気ですよね。今回は、おうちで簡単に作れるレシピをご紹介。覚えておくと役立つことウケアイです。

魔法！？フライパンde激ウマ焼きおにぎり
魔法！？フライパンde激ウマ焼きおにぎり by 匡Masa

ご飯、、●醤油、●みりん、●白だし、●塩、●しょうがチューブ（生姜風味にしたい方はお好みで）

フライパンでも焦げない！焼き方のコツとは？　

1.ごはんにしょうゆ、みりんなどの調味料を混ぜます。ごはんは冷たいものよりあたたかいもののほうが作りやすいです。

2.フライパンにクッキングシートを敷き、1で作ったおにぎりをのせます。

3. 中火で両面をこんがり焼いたらでき上がり！

カリカリおいしい！手軽さに感動するレシピ

つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）にも「クッキングシートを使うので、片付けもラクラクです」「カリッと香ばしい」「何回もリピしています」などと喜びのコメントがたくさん届いています。

ごまをプラスした、焼くときにごま油を使ったなどという声もありました。フライパンで焼くと焦げたり形がくずれないの？という心配も、クッキングシートを使えば解決。お弁当はもちろん、キャンプやバーベキューでも重宝しそう。これは試す価値ありです。（TEXT：森智子）

クッキングシートを使用する際の注意

フライパンでクッキングシートを使用すると燃える可能性があるため、フライパンで使用可能なクッキングシートを必ず使用してください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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