今年もたくさん食べたい！「春キャベツ」を満喫できる炒め物

この時期スーパーに並び出す野菜といえば、春キャベツ。葉がやわらかく、甘みがあっておいしいですよね。今回は、そんな春キャベツを使ったおかずのバリエーションをお届け。サッと炒めるだけでできるので、忙しいときに大助かりです。

旬の春キャベツ。いろいろレシピをご存じと思いますが、レパートリーを増やしたいなどというときに役立つのが、今回ご紹介したレシピです。今回は炒め物をフィーチャー。豚肉、エビ、卵、ホタテなどお好みの野菜と一緒に炒めるだけなので、あっという間にできます。

どれも白いご飯が止まらなくなるおいしさ。ぜひ毎日のローテーションに入れてください。家族からも「おいしい」「また腕を上げたんじゃない？」と絶賛されるかも。 おいしいキャベツ料理で、楽しいごはんタイムを満喫してください。 （TEXT：森智子）