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「鶏むね肉1枚」なのに家族4人が大満足のボリュームおかず6選

クックパッドユーザーに人気の食材「鶏むね肉」。安価な上に、いろいろな料理にアレンジできるため、毎日の献立に活用しているという人が多くいます。今回はそんな人気食材・鶏むね肉にスポットをあてたレシピをお届け！「鶏むね肉１枚」で作れる、家族3〜5人が大満足する食べ応え満点のレシピを投稿している、ひのちゃんママさんのキッチンから選りすぐりの品々をご紹介します。

ひのちゃんママ
調理師、料理人をしています 節約レシピ ダイエットレシピ を主にＵＰしています Instagram ↓ https://instagram.com/yur_rii Ameba blo...

ひのちゃんママさんの家族は「鶏むね肉だからヘルシーだよ！」というと、喜んで食べてくれるそう。家族からの評判もよいため、節約したいときだけでなく、必然と「むね肉」を買う率も高くなっているそうですよ。

鶏むね肉はこってり料理がおすすめ！

「ヘルシー」「どんな味付けにも合う」「茹でたり揚げたり焼いたり、色んな料理ができる」などメリットが多い、鶏むね肉。難点をしいてあげるなら、味が淡白なことくらい。でも、しっかり味付けすれば、食べ応えのある一品が作れますよ。

ビックサイズでお腹満足

節約！鶏胸肉と高野豆腐でＢＩＧチキンカツ
節約！鶏胸肉と高野豆腐でＢＩＧチキンカツ by ひのちゃんママ

鶏胸肉、高野豆腐、大葉、塩コショウ、小麦粉、衣、★小麦粉、★水、パン粉、揚げ油

キャベツ消費にも◎

照りマヨ＊鶏むね肉とキャベツのグラタン
照りマヨ＊鶏むね肉とキャベツのグラタン by ひのちゃんママ

鶏むね肉、キャベツ、酒、とろけるチーズ、マヨネーズ、青のり、サラダ油、★麺つゆ（濃縮）、★しょうゆ、★塩、★ブラックペッパー、★砂糖

彩りバッチリ！

節約！鶏胸肉１枚で＊オシャレな串カツ
節約！鶏胸肉１枚で＊オシャレな串カツ by ひのちゃんママ

鶏胸肉、ナス、オクラ、塩コショウ、揚げ油、衣、小麦粉、溶き卵、パン粉

家族が喜ぶ美味しさ

鶏むね肉１枚で＊節約なのに美味！棒餃子
鶏むね肉１枚で＊節約なのに美味！棒餃子 by ひのちゃんママ

鶏むね肉、ニラ、餃子の皮、★しょうゆ、★ごま油、★塩コショウ、★ガーリックパウダー、サラダ油

むね肉１枚とは思えないボリューム感

節約＊鶏むね１枚で！こってり鶏マヨ♡
節約＊鶏むね１枚で！こってり鶏マヨ♡ by ひのちゃんママ

鶏むね肉、卵白、片栗粉、ベーキングパウダー、塩麹、揚げ油、レタスorキャベツ、☆マヨネーズ、☆ケチャップ、☆砂糖、☆牛乳、☆青のり

子どもも好きなチーズ風味

節約！鶏むね肉１枚！じゃがいもの包み焼き
節約！鶏むね肉１枚！じゃがいもの包み焼き by ひのちゃんママ

鶏むね肉、じゃがいも、薄力粉、★パルメザンチーズ、★薄力粉、★塩コショウ、★ガーリックパウダー、★パセリ、☆塩コショウ、☆酒、サラダ油

玉ねぎとの相性もバッチリ！

鶏むね肉1枚でこんなにボリューム満点の一品が完成！節約食材ではあるけれど、物足りなさはゼロ。これなら家族も大満足。ひのちゃんママさんによると、鶏むね肉は「玉ねぎ」との相性も良いそう。

例えば…「鶏ハムにもタマネギソース。チキンソテーにもタマネギ入りのジャポネソース。湯がいてサラダにするときもタマネギスライスとの相性は抜群です」

鶏むね肉料理のレパートリーがどんどん広がりますね！みなさんもぜひ試してみてください。

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