cookpad news
スイーツ

まさかの250円で!チーズを買わずに「チーズケーキ」が作れるレシピ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

牛乳からチーズを作る!

牛乳から簡単にチーズが作れるってご存じでしょうか。そして、そのチーズを使ってチーズケーキが作れるとしたら試してみたくありませんか?冷蔵庫の中にあるものだけで作れる低コスト、低カロリーのチーズケーキレシピをご紹介します。

耐熱容器で生地作り

牛乳500ḡをレンジで4分加熱

加熱した牛乳に、レモン汁を足して冷蔵庫で冷やします。

牛乳チーズをキッチンペーパーで絞る

冷えたら、キッチンペーパーを敷き牛乳チーズの水気を絞ってチーズの完成!

その他の材料を混ぜる

レモン汁、砂糖、生クリーム、卵1個、薄力粉を牛乳チーズとしっかり混ぜ合わせる。

ケーキ容器へ入れる

クッキングペーパーを敷いた型にチーズケーキの生地を入れ、オーブンで焼く。

食べるのは次の日のお楽しみ

焼きあがったあとは、冷蔵庫でしっかり一晩冷やしてからお召し上がりください。

牛乳の消費に困ったときにはチーズケーキを!

500gの牛乳から、簡単においしいチーズケーキが作れます。思ったよりも簡単ですよね。節約にも、牛乳の消費にもなるこのレシピ。チーズケーキの新定番になりそうです!

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

>>クックパッド公式キッチン
>>Instagram公式アカウント
>>facebook公式アカウント

関連する記事
食べるまで5分!もちもちチョコケーキ 2023年09月29日 13:00
レンチンがコツ!?インスタントでおいしい「アイスカフェオレ」 2023年09月05日 06:00
簡単なのに濃厚絶品!「NYチーズケーキ」 2023年09月04日 07:00
今が一番おいしい!「いちじくチーズケーキ」 2023年09月19日 07:00
焼くまで10分!簡単おいしい濃厚「チーズケーキ」3選 2023年10月01日 13:00
【殿堂入り】クックパッドニュースで人気!スライスチーズで作れる「スフレチーズケーキ」 2023年09月19日 15:00
いつもの牛乳かんに紫色が美しすぎる!「ブルーベリー牛乳かん」 2023年10月03日 09:00
レンジで作れるレシピも!なめらか濃厚「焼き芋チーズケーキ」 2023年10月06日 06:00
昨夜のごはんですぐ完成!朝にぴったり電子レンジで「リゾット」 2023年10月22日 06:00
業スー好きに聞いた!おすすめの「パスタソース」3選 2023年10月06日 20:00
朝食やおやつが楽しくなる!「スイーツ系トースト」 2023年10月04日 21:00
【レシピ本大賞受賞】大人気パティシエ直伝!混ぜるだけで絶品「ベイクドチーズケーキ」の作り方 2023年09月16日 15:00
加熱もゼラチンもなしで固まる!材料3つ「柿プリン」 2023年10月31日 09:00
絶対旨いやつ…!定番人気の菓子パン「最高の食べ方」を発見 2023年11月03日 18:00
10分で作れる!レンジ&トースターで「スピードミニグラタン」 2023年11月06日 06:00
【ラズベリー・チョコ・抹茶】美しすぎる「マーブルチーズケーキ」を作ろう! 2023年11月17日 12:00
今は「クセつよ」が人気。チーズケーキが日本人に愛されるようになったきっかけ 2023年11月28日 19:00
リピ決定!コストコ人気商品「チーズケーキ」のおいしい食べ方 2023年11月28日 14:00
90秒以内で完成!弁当に「卵1個オムレツ」が超便利 2023年12月13日 06:00
オーブン不要!フライパンでグラタンを作れる 2023年12月13日 08:00
焼くまで10分!ワンボウルで作れる絶品「クリームチーズパウンドケーキ」 2023年12月17日 13:00
ヘルシーなのに濃厚美味!チーズ・生クリーム不使用「チーズケーキ」の作り方 2023年12月22日 07:00
朝からバタバタ!そんな日のごはんに「5分スープ」 2023年12月28日 06:00
【オーブン不要&準備10分以内】オレオを使って!ホワイトチョコのチーズケーキ 2023年12月23日 06:00
殿堂入り目前レシピも!洋風アレンジがおいしい「鮭おかず」 2023年12月14日 21:00
旬の味を楽しもう!「ゆず×ホットケーキミックス」で作れる簡単スイーツ 2023年12月21日 16:00
ホットケーキミックスとスライスチーズでできる!絶品チーズケーキ 2023年12月12日 13:00
アレを足してみて!牛乳がもっとおいしくなる飲み方 2024年01月18日 13:00
材料2つで本格スイーツ!クリームチーズと◯◯で作るチーズケーキ 2024年01月23日 14:00
2分で作れる!パンのお供に「コーヒークリーム」 2024年01月03日 13:00
かわいすぎる!ビスコでチーズケーキを作ってみよう 2024年02月28日 07:00
やさしい甘さが濃厚チーズにぴったり!りんごを使った冬のチーズケーキ 2024年01月22日 07:00
簡単すぎ!作業時間5分チーズケーキが絶品 2024年02月04日 13:00
お店の味をおうちで!サワークリーム不要の「簡単ニューヨークチーズケーキ」 2024年01月22日 15:00
驚きの簡単さ!おうちにある材料3つで「チーズケーキ」を作ろう 2024年01月04日 16:00
【殿堂入り】クックパッドで人気!塗って焼くだけ「チーズケーキに憧れたトースト」 2024年01月19日 12:00
材料3つ!ふわしゅわスフレチーズケーキ 2024年02月05日 07:00
これ簡単すぎ!5分で食べられるガトーショコラ 2024年02月10日 13:00
混ぜて焼くだけ!塩キャラメルのチーズケーキ 2024年02月12日 07:00
【100円チーズで】◯◯で作るのがコツ。おうちで「チーズケーキ」 2024年02月16日 06:00
SNSで話題!まるで漫画みたいな「穴あきレアチーズケーキ」 2024年02月20日 07:00
混ぜて、レンチンして、はさむだけ!レンジで作る「チーズケーキサンド」 2024年02月21日 13:00
簡単!オレオで作る「焼かないチーズケーキ」 2024年02月22日 07:00
おうちで本格、カフェの味。「天使のロイヤルミルクティー」でほっと一息 2024年02月23日 06:00
混ぜてレンチンするだけ!冷凍もおいしい「ひとくちチョコムース」 2024年02月28日 13:00
材料少なめが嬉しい!人気の痩せチーズケーキレシピ 2024年03月01日 07:00
「材料2つ」「オーブンいらず」がキーワード!2023年に多く読まれた「スイーツ」の記事は?【年間ランキングTOP5】 2023年12月30日 10:00
3位はスノーボール、2位はパウンドケーキ、1位は…?先月最も読まれた「スイーツ」記事【月間ランキングTOP5】 2024年02月14日 22:00
定番の菓子パンをとことん楽しむアレンジが人気!1月に最も読まれた記事は?【月間総合ランキングTOP5】 2024年02月17日 22:00
紅茶にひとつまみの塩で“完璧な1杯”が味わいに?噂の飲み方を試してみた 2024年01月31日 18:00