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アメリカの定番おつまみ「デビルエッグ」をご紹介します。ちょっとしたホームパーティーに持って行けば、喜ばれること間違いなしです!
アメリカのホームパーティーでは欠かせないデビルエッグ。食べ始めたら止まらないことから「悪魔の誘惑」とも言われているそう。
ゆで卵の黄身を取り出し、スパイスやマヨネーズと合わせ、元に戻すだけのシンプルな工程が嬉しいですね。やみつきになるおいしさとおしゃれな見た目は、食卓を彩り豊かにしてくれます。
ピクルスの甘さやスパイスの種類や量によって味付けが変化するので、自分にとってベストな組み合わせを見つけて楽しんでくださいね。(TEXT:有村 奈津美)
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