日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
新入学、就職、引越しなど、お祝い事や新たな生活がスタートする春は、何かと人が集まる機会が多くなりますね。自宅に人をお招きするホームパーティーに、オードブルは必要!でも後片付けのことを考えると、器の数やゴミはできるだけ減らしたいのがホンネではないでしょうか。
そんな時こそ、丸ごと食べられるフードカップの出番です!
フードカップとは、いつもの食材をカップ状の器にしたもの。野菜やパンのカップ使えば、器まで丸ごとパクッと食べられるので、後片付けもラクラク。エコ×ラクなオードブルになります。
もちろん一口サイズで手軽に食べられるので、お酒のおつまみにもピッタリ。オードブルとして、テーブルを華やかに演出します。
いろいろな味をちょっとずつ食べられるようにするには、できるだけフードカップになる器を小さく、しかも手で簡単につまみやすい形にするのがポイントです。 季節や食材の色のコントラストを考えながら、どんどん盛り付けちゃいましょう♪
仕上げにお弁当用のピックやつまようじを刺せば、ピンチョスが完成!もっと簡単に、手でつまみやすくなりますよ。 (TEXT:富田チヤコ)
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