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ひと味違う味わい！うまみやコクがプラスされた新定番「ソース唐揚げ」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

下味にソースを使うアイデアが新鮮な「ソース唐揚げ」。うまみやコクがプラスされ、手軽に味わい深い仕上がりになります。王道のウスターソースに加え、オイスターソースや粉末ソースを使ったレシピも必見です。

「ウスターソース」に漬け込んでやわらか

ソース唐揚げ
ソース唐揚げ by あいなな

鶏もも肉、ウスターソース、にんにく(すりおろし)、しょうが(すりおろし)、片栗粉

「ウスターソース」に辛子をプラス！

‪♡‪ꔛ‬ソースde唐揚げ‪ꔛ‬♡
‪♡‪ꔛ‬ソースde唐揚げ‪ꔛ‬♡ by no:no

鶏もも肉、☆ウスターソース、☆練りからし、☆サラダ油、片栗粉、揚げ油

「オイスターソース」が効いた中華風

簡単☆鶏胸肉の揚げないオイスター唐揚げ。
簡単☆鶏胸肉の揚げないオイスター唐揚げ。 by ゆぅゅぅ

鶏胸肉、★、オイスターソース、砂糖、中華だし(顆粒)、にんにくすりおろし、しょうがすりおろし、衣用、片栗粉、揚げ焼き用、サラダ油、ごま油

焼きそばの「粉末ソース」を活用

焼そばの粉末ソースで作る、黒からあげ！
焼そばの粉末ソースで作る、黒からあげ！ by みんみんごはん

鶏肉、焼そばの粉末ソース、小麦粉、片栗粉、油

万能ソースで簡単に下味がつけられる◎

色々と事前に漬け込んでおく調味料が多い唐揚げは正直味付けの手間がかかりますよね。また出来上がりまで味見ができないのも少し困ったポイント。

しかし今回ご紹介したレシピでは、ウスターソースやオイスターソース、焼きそばのソースなどを使うことで簡単に味わい深く仕上げることができます。

４つのレシピそれぞれ違った魅力がありますので、ソース唐揚げの中でも自分のお気に入りを探してみてくださいね。（TEXT：有村 奈津美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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