肉も魚もOK！一晩で絶品「味しみ」お弁当おかず6選

たれに一晩漬ける絶品「味しみおかず」レシピを6つご紹介します。お弁当のクオリティが一気に上がり、毎日のランチが楽しみになります。

肉や魚料理は自分で作るとなると抵抗を覚える方も多いのではないでしょうか。でも、今回ご紹介したレシピはどれも複雑な工程がないうえ、本格的な味に仕上がります。また、タンパク質が豊富なので満腹感が高いのも嬉しいポイントです。

塩麹、しょうゆ、酒を中心に漬け込むと、味がしっかりとしみます。にんにくやねぎでアクセントをつけると、さらにおいしくなります。

毎日お弁当を作っていると、ついつい同じメニューになって飽きがちですが、ご紹介したレシピを活用して日替わりで作るのもいいですね。 お弁当だけでなく、夕食やお酒のおつまみとの相性も抜群なので、さまざまな場面で味しみおかずをお楽しみください。