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副菜レシピ

梅雨時期のだる〜い不調に…「海藻」たっぷり副菜が効果的！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

栄養バランスを整える簡単副菜6選

不足しがちな海藻類を取り入れて栄養バランスをしっかり整えるのにおすすめのレシピを紹介します。材料少なめで簡単に作れる便利な副菜です。

鉄分たっぷりでツナマヨ味が人気

ほうれん草とひじきのツナマヨ和え
ほうれん草とひじきのツナマヨ和え by runa10

ほうれん草、ひじき（戻して茹でたもの）、ツナ缶、マヨネーズ、塩コショウ

もずく&卵だけでパパッと作れる！

もずくだけ～の簡単卵とじ
もずくだけ～の簡単卵とじ by runa10

生もずく、ごま油、卵、★砂糖、★醤油、★酒、★みりん、あれば大葉(千切り)

焼き海苔の風味が◎さっぱりサラダ

レタスと豆腐の焼き海苔たっぷりサラダ
レタスと豆腐の焼き海苔たっぷりサラダ by 山都すみれ

リーフレタス、絹ごし豆腐、焼き海苔、ポン酢醤油、EXオリーブオイル、鰹節

めかぶのとろみ！箸が止まらない美味しさ

＊絶品！きゅうりのめかぶ梅和え＊
＊絶品！きゅうりのめかぶ梅和え＊ by ありさrecipe♡

きゅうり、めかぶ、梅干し、ごま油、いりごま

マヨが効いてる絶品ワカメ炒め

簡単♪美味しい♪ワカメのマヨネーズ炒め
簡単♪美味しい♪ワカメのマヨネーズ炒め by QPはにー

塩蔵わかめまたは乾燥わかめ、玉ねぎ、しめじ、マヨネーズ　、仕上げ用マヨネーズ、しょうゆ、塩胡椒

ササっと簡単ヘルシーなとろろ昆布

キャベツととろろ昆布のもみもみ和え
キャベツととろろ昆布のもみもみ和え by もとまま1114

キャベツ、とろろ昆布、めんつゆ(濃縮タイプ)、白ゴマ

梅雨時期にしっかり食べておきたい海藻類

雨が多くジメジメとした梅雨。体も頭もだるくなりがちですよね。スッキリ元気に過ごすには、食生活を整え、胃腸を元気にすることが大切です。

体の中の湿気を取り除いたり、利尿作用のある海藻類や、不調を解消してくれる食材をバランスよく毎日の食事に取り入れて、梅雨だるを乗り切りましょう！

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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