cookpad news
メインおかず

甘みが増してジューシーに！「トマトの豚バラ巻き」が簡単美味

夏野菜の「トマト」が主役になるおかず

夏野菜の代表といえば、トマト。そのまま食べてもおいしいけれど、今回は白いご飯にぴったりのおかずをフィーチャーしました。豚バラで巻くことで旨みとボリュームがアップ。ジューシーでおいしい一品になります。

3等分にカット

トマトの豚バラ巻き☆
トマトの豚バラ巻き☆ by sariamaia

トマト、豚バラ肉、ピザ用チーズ、パセリ、クレイジーソルト

厚めのスライスに

焼くと甘くて絶品♥トマトの肉巻きステーキ
焼くと甘くて絶品♥トマトの肉巻きステーキ by ★chloe★

トマト、豚バラ肉スライス、塩胡椒、バジル（生でも乾燥でも）

とろろ昆布を入れても

おぼろ昆布とろろ入り豚肉のトマトステーキ
おぼろ昆布とろろ入り豚肉のトマトステーキ by 鈴木美鈴

トマト、おぼろ昆布とろろ、豚バラ薄切り肉、塩こしょう(粗びきこしょう使用)

焼いてもおいしい！トマトの新しい食べ方

生のままで食べることが多いトマトですが、じつは焼いても絶品です。今回は、豚バラで巻いて焼いたおかずバリエをご紹介しました。シンプルに巻くだけでもおいしいけれど、とろろ昆布を加えても美味。

夏野菜のトマトは、この時期おいしくて手に入りやすい食材です。家庭菜園をやっている人はたくさん収穫できて、どう調理したらいいのか困っている人もいるかもしれません。

そんなときぜひ試してほしいのが、今回のラインアップ。簡単ですが一度食べたらヤミツキになる味わい。この夏、毎日のおかずローテーションのスタメン入り間違いなしかも。さっそく今晩のおかずにいかがでしょうか？（TEXT：森智子）

関連する記事
肉入りで大満足！メイン級「ズッキーニ」の作りおきレシピ 2023年06月18日 16:00
すぐできて助かる！梅雨の季節におすすめのさっぱり系「ナムル」 2023年06月20日 16:00
めんつゆでもオイルでも！「ズッキーニ」は漬けるのが正解 2023年06月22日 17:00
あなたはどう調理する？食卓を彩る「カラフル夏野菜」 2023年06月20日 13:00
魚を食べたい日に◎カジキソテーのトマト薬味ソース献立 2023年06月24日 11:00
この夏、食べてみたい！ジューシー美味な「トマトトースト」 2023年06月27日 06:00
コストコでも人気の「ハイローラー」がホットケーキミックスで作れた！ 2023年07月02日 06:00
ご飯がすすむ！カリカリなすで大量消費 2023年07月02日 08:00
後片付けも楽ちん！作りおきOKの揚げない「揚げ浸し」 2023年07月02日 16:00
栄養バランス◎「ちくわ」と夏野菜で作るスピード副菜 2023年07月04日 16:00
レンジで完結！15分で作れる「なすと豚肉の重ね蒸し」4選 2023年07月05日 09:00
即完成で激うま！「トマトだけ」副菜バリエ 2023年07月06日 17:00
冷蔵庫の残り物で◎840人絶賛「トマト缶」レシピ 2023年07月08日 08:00
ほったらかしでおいしい◎火を使わない「ラタトゥイユ」 2023年07月16日 06:00
夏の料理は1品完結！肉も野菜も摂れる「そうめん」で乗り切ろう 2023年07月23日 10:00
今日は何のせる？「冷奴」の日替わりトッピングアイデア 2023年07月24日 16:00
使い切りや大量消費に！2本以上「きゅうり」を使うレシピ集 2023年07月29日 09:00
580人絶賛！暑くてバテちゃう日は「納豆そうめん」が最強 2023年07月30日 06:00
冷やしてもうまい！揚げずに作れる「ナス南蛮」がご飯の進むおいしさ 2023年06月08日 16:00
「全身だるくて、お腹の調子が…」40代女性、辛い夏バテの原因は？ 2023年07月29日 20:00
人気の夏野菜を手軽においしく！えびとズッキーニの"塩バターガーリック"炒め 2023年07月12日 14:00
2700人絶賛レシピも！「夏野菜」をモリモリ食べられる副菜5選 2023年07月11日 21:00
旬の彩りで食卓も気分も明るく！「カラフル夏野菜」料理バリエ 2023年07月12日 13:00
夏野菜たっぷり！さっぱり美味「豚しゃぶなす」献立 2023年07月08日 11:00
鶏肉で揚げずに作る！ヘルシー「酢豚風」献立 2023年07月29日 11:00
少しの肉でもボリューム満点「ちくわの肉巻き」でご飯がすすむ！ 2023年07月03日 16:00
夏に食べたいさっぱり味！「トマト入り生姜焼き」が絶品すぎた 2023年06月30日 13:00
たれを変えてみて！「冷しゃぶ」を飽きずに楽しめる味バリエ4選 2023年08月04日 08:00
夏に欠かせない爽やかな味！「みょうが」たっぷりのあと一品副菜 2023年08月04日 14:00
香ばしくてさっぱり味が◎ 作りおきに「夏野菜の焼きマリネ」 2023年08月06日 16:00
余った完熟トマトの消費にも◎濃厚「フレッシュトマトソース」 2023年08月04日 12:00
サッと完成！オクラだけ副菜3選 2023年08月14日 17:00
やる気と時間がないときはコレ！「ツナ1缶で10分で作れる」爆速おかず 2023年08月15日 11:00
250人絶賛！意外な組み合わせ「トマト×みょうが」のオリーブ醤油和え 2023年08月17日 17:00
もうだめにしない！シナシナ回避「きゅうりの保存方法」 2023年08月18日 17:00
うそっ！かけるだけで絶品「トマト格上げ」ワザ 2023年08月21日 15:00
2000人が作った殿堂入りレシピも！さっと作れて絶品「夏の旬野菜」献立 2023年08月14日 13:00
ひんやり＆野菜もとれる！ 「冷やし茶碗蒸し」3選 2023年08月23日 21:00
スタミナ系おかず「豚のねぎ塩炒め」の簡単献立 2023年08月19日 11:00
お坊さんが気絶した⁉なすとトマトで作る「伝説のトルコ料理」が気になる！ 2023年09月01日 19:00
家族絶賛！とろっと食感の「なす＋1食材」の作りおき 2023年09月03日 18:00
【殿堂入り目前】トマト缶＆サバ缶で！10分で完成する「絶品煮込み」 2023年09月13日 08:00
この2つなら間違いない！鉄板コンビ「豚バラ×なす」の主菜レシピ 2023年09月23日 08:00
瞬速！切って「ポン酢」で和えて完成の副菜レシピ 2023年09月28日 17:00
「なす」だけでこんなに楽しめる！とろとろ絶品の作りおき副菜 2023年09月16日 19:00
【殿堂入り】クックパッドニュースで人気！想像を超える味わい「トマトレタス卵の３色スープ」 2023年09月29日 12:00
ねっとり濃厚でご飯がすすむ！「里芋と豚バラの味噌煮」 2023年11月20日 08:00
濃厚味でご飯が進む！「鶏むね肉のカリカリチーズ焼き」 2023年11月10日 08:00
レンチン5分で驚きの味しみ！豚バラ大根 2023年11月11日 08:00
多彩な味付けで楽しむ「豚バラ＆れんこん」レシピのバリエーション 2023年11月17日 08:00
ホットケーキミックスでできる！お菓子とパン
cookpad plus 2024年冬号
5分で完成！魚ニソすき間おかず
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら