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節約＆低カロリー「むねチリ」が夏の鉄板メインになりそう

節約＆ボリュームあり！「むねチリ」

節約の王道食材、鶏むね肉を使った新しいおかずのバリエーションに「むねチリ」はいかがでしょうか。プルプル食感に仕上げた鶏むね肉は絶品。辛くないレシピもあります。

家族で食べやすい甘ずっぱい味

節約レシピ✴鶏胸肉でチリソース煮
節約レシピ✴鶏胸肉でチリソース煮 by ぱふ♪

鶏むね肉、酒、片栗粉、ごま油、◎ニンニク(みじん切り)、◎生姜(みじん切り)、◎白ねぎ(みじん切り)、◎豆板醤、～合わせ調味料～、★水、★ケチャップ、★鶏ガラスープの素、★酒、砂糖、★お酢

ピリッと辛い大人味

旨辛い！鶏むね肉を使ったトリチリ
旨辛い！鶏むね肉を使ったトリチリ by ちょび髭男爵

鶏むね肉、☆塩胡椒、☆砂糖、☆酒、☆片栗粉、ごま油、生姜、にんにく、長ネギ、ごま油、★水、★鶏がらスープの素、★ケチャップ、★酒、★豆板醬、★砂糖、★オイスターソース、★酢、★塩胡椒、水溶き片栗粉

卵をつけて焼くピカタ風

鶏むね肉のチリソース
鶏むね肉のチリソース by パールまま

鶏むね肉、★卵、★片栗粉、★酒、★サラダ油、★塩、おろしにんにく、おろし生姜、ケチャップ、サラダ油、中華スープ、長ねぎみじん切り、水溶き片栗粉

片栗粉の衣で焼くのがポイント

鶏むね肉に片栗粉ベースの衣をつけて焼き、味つけする手順は、どのレシピも共通です。衣をつけることで、むね肉がプルプル食感に仕上がります。

海老で作るチリソースより材料費が安く、低カロリー。それなのにボリュームがあり、満足感が高いおかずです。節約したいけれどボリュームも欲しいというときは、今回ご紹介したむねチリを作ってみてください。（TEXT：菱路子）

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