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主菜にも!箸がとまらん「無限厚揚げ」が絶品

クックパッドニュース編集部

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厚揚げ豆腐はダイエットのお供

ダイエット中はお肉を食べない・スイーツを食べないなど我慢すべきことが多いですが、「思い切りごはんを食べたい!」と感じることはありませんか?今回紹介する「無限厚揚げ」を食べれば、ダイエット中のストレスもなくなるはずです。

調味料を事前に混ぜておくのがポイント

1. 下準備として、調味料をすべて混ぜ合わせます。

2. 厚揚げを好みのサイズに切り、フライパンで焼き色がつくまで中火で焼きましょう。

3. 焼き色がついたら、事前に混ぜておいた調味料と刻みねぎ、ごまを加えてさらに炒めます。汁気がなくなったら完成です。

濃厚な味付けがたまらない...!お箸が進んでしまいますね。豆腐なのでカロリーも控えめで、罪悪感なく食べられますよ。普段の食卓の主菜としても大活躍するはずです。冷蔵庫にある厚揚げの使い道に悩んでいる人や今夜のおかずが決まっていない人は、ぜひ作ってみてくださいね。(TEXT:加藤千奈)


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クックパッドニュース編集部

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